楽のこだわり🧐 12月になり、一段と寒くなって参りましたそんな中で、味の染みた身体の暖かくなる食べ物は何かというと、、、鍋料理ではなく、そう!おでんですよ練り物、野菜類、お肉類と幅広くご用意しております上品な白…
しっとりふわふわ〜 米粉を使用した、しっとりフワフワスイーツ シフォンケーキが焼き上がりました 今の季節は期間限定でマロンクリームを添えています 淹れたてのコーヒーとの相性は抜群です 秋の昼下がりの コーヒーブ…
季節到来!! おでんの季節到来 ここ数日でとても寒くなりましたね!! 温かいおでんが美味しい~♪ 季節がついにやってきました!! 楽では、練り物業者さんから直接卸しているおでん種や京風のお出汁ががしみしみの…
楽特製スイーツのご紹介 楽では自家製あんこを使用した特製スイーツや、身体に優しい作り立てのあたたかいスイーツなどご用意しております 本日から季節限定で、マロンクリーム米粉シフォンが登場しました 米粉100%のシフォン…
ボク達のお仕事 チリンチリン♪ ただ可愛いだけじゃないキノコくん達は… 楽で大切なお仕事をしてくれています! すみませ~んオーダーお願いします そう!呼び鈴です こちらは増田豊先生の作品です♪ 楽にいらっしゃる…
充電の旅② 香川県こんぴらを後に、兵庫県の姫路城を見学! そこから一路京都の作家ささんで村越琢磨先生のアトリエへ 新作もあり色んな作品を手に取り楽しかったです。 そして雑談して今日の最後はオーダーの革の足…
蔵あそび 昨日、味噌が入荷しました いつもの米味噌と麦味噌。 そして今回は、川口糀店さんで楽の特別別注品の合わせ味噌を造って頂きました蔵あそびといいます。 早速、家で味噌汁を作りました!とても美味しかっ…
旬な食材と発酵食の健康的なお料理 本日のおすすめランチ楽ランチのご紹介です!メインのお肉かお魚の料理に、副菜2種類と小鉢1品、サラダ、酵素玄米か白米、お味噌汁がついたバランスの良いセットとなっております。本日のオススメ副菜は…