新しい味噌のご紹介

吉田味噌糀店さんの味噌と塩こうじを入荷しました。

このお味噌は大豆と糀、塩のみを約一年寝かせただけの天然醸造味噌です。

楽では米味噌と合わせ味噌との2種類をご用意しています。

塩こうじは室の温度や湿度に気を使いながら3日間発酵させた完全手作りのものになります。

楽で購入可能なので是非お越しください🎵