有限会社destino

大和市に店舗を構え安心安全な食材を使った京おでんが人気のお店として営業しています

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「健康」をテーマに安心安全な食材で作るお料理を提供

夜は和風居酒屋として営業しておりますが、お昼の時間帯は 大和市食の応援団認定を最大限に活かした内容。「健康」をテーマに、無農薬の有機野菜や発酵食品で、安心安全な身体にいいお食事をご提供しております。和のテイストを取り入れた自家製スイーツもお楽しみいただけます。季節限定メニューや使用する食材について、詳しくご案内しています。

本日、味噌玉づくりを開催しました!色鮮やかにご参加の皆様作成されており、お知り合いの方へのプレゼントにもおすすめできる作品となりました次回は、2022年1月28日にあります10:00~の枠がまだ空いて…

寒い日が続きますね 皆様いかがお過ごしでしょうか… 楽は本日から蔓延防止等重点措置に基づき営業時間を短縮することになりました ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、今後とも楽を宜しくお…

楽では、さまざまな「生きた発酵食品」を取り扱っております。川口糀店さんからお取り寄せしており、麦麹みそ、塩糀、米糀みそ、醤油こうじ、蔵あそび(合わせみそ)などがありますお肉やお魚にも相性ぴっ…

本日の楽ランチです!メイン・チキンのトマト煮副菜・お豆腐コロッケ・煮物・キムチ・塩麹の漬物楽のランチでは酵素玄米を食べることができます!酵素玄米とは玄米と小豆と塩を一緒に炊いて数日保温して…

楽 de 美活

2022/01/15

2022年1月30日11:00~16:00アートと食の統合スペース楽にて、「楽de美活」が開催されます!美活提案アーティストは、①AlohaTamonさん②RemiYamazakiさん③Tanakayoさんの御三方です!*アーティストの方々…

新鮮な九条ネギが届きました冬の九条ネギには、特に甘さと香りが凝縮されているのでオススメです!最近は一段と空気が冷えてきましたねこの寒い時期に温かくて美味しいもの食べたくなりませんか?本日よ…

楽de味噌玉づくり1月22日(土)10~11時・14時~15時1月28日(金)10~11時・14時~15時に開催いたします作り置きで簡単便利!おいしい味噌玉作りませんか?ご参加お待ちしています!

新春落語会のイベント開催に伴い、12日11時~13時は貸切営業となりますのでお気をつけくださいませなお、当日でも新春落語会のご予約受け付けておりますので、開始時刻前にご気軽にスタッフにお申し付け…

新春落語会1月12日(水)11:00~開催いたします! 柳家勧之助さんの落語を聞き、楽で初笑いしませんか?楽de味噌玉づくり1月22日(土)10:00~14:00~1月28日(金)10:00~14:00~作り置きすれば火を使わ…

2022/01/08

川口糀店さんから無農薬のジャンボ三浦大根を仕入れましたすごく大きな大根で、一つひとつ丁寧に皮剥きしておりますみずみずしく、おでんの味が染み込んでいてとてもおいしいです!雪が降るほど寒い日々…

おでんバル楽は、大和市に構えた店舗で、夜は京風のお料理が人気の和風居酒屋、お昼は週替わりメニューや和スイーツが楽しめるカフェとして営業を行っています。どこか懐かしくお洒落な雰囲気の店内では、店主がおすすめする陶器の展示もあり、気に入った物があればその場で購入することもできます。同じお料理でも、盛り付け方や使う食器によって印象が変わるため、お店で提供する際には目でもお楽しみいただける食器選びにもこだわっています。
また、季節に合ったメニュー作りにも力を入れておりますので、お越しになるタイミングによって新しいお料理やスイーツとの出会いが楽しめるのも人気の理由です。メニューの詳細は、使用する食材と合わせてご案内しております。体に優しいごはんをモットーに、素材の旨味を味わっていただけるようできる限りシンプルな調理を心掛けております。

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