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大和市に店舗を構え安心安全な食材を使った京おでんが人気のお店として営業しています

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「健康」をテーマに安心安全な食材で作るお料理を提供

夜は和風居酒屋として営業しておりますが、お昼の時間帯は 大和市食の応援団認定を最大限に活かした内容。「健康」をテーマに、無農薬の有機野菜や発酵食品で、安心安全な身体にいいお食事をご提供しております。和のテイストを取り入れた自家製スイーツもお楽しみいただけます。季節限定メニューや使用する食材について、詳しくご案内しています。

こんばんは、楽です! 暑いので毎日アイスを食べる日々ですさて、本日は楽の日本酒をご紹介します 【玉川IceBreaker】 IceBreaker(アイスブレーカー)の顔といえば涼しげなペンギン とにかくロックで旨…

こんばんは、楽です♪ もうすっかり夏日和ですね、外で立ってるだけでも疲れますさて、本日は楽の日本酒をご紹介します 【ちえびじんLOVEPINK】 あまり他のお店では見かけないこの日本酒は、米と米麹だけ…

こんばんは、楽です 最近は蒸し暑くて嫌ですね本日はオススメの日本酒をご紹介します 【伊根満開古代米酒】 伊根町で特別栽培した古代米と京都産米の白米を原料に造られています。 鮮やかな赤色で甘酸っ…

こんにちは、楽です♪今回は楽の自家製あんこについてご紹介します十勝産の小豆を100%使用し、コクを出すためにザラメを使って作っています。甘さ控えめなためペロリとお召し上がり頂けると思います楽では…

こんばんは楽です 今日はようやく雨が止んでこれから夏が始まるのかなぁって思ってます皆さんは夏好きでしょうか?さて、楽のレジ横売り場に新しい商品が追加されましたちなみに期間限定です 無農薬の夏…

吉田味噌糀店さんの味噌と塩こうじを入荷しました。このお味噌は大豆と糀、塩のみを約一年寝かせただけの天然醸造味噌です。楽では米味噌と合わせ味噌との2種類をご用意しています。塩こうじは室の温度や…

こんばんは、楽です 今日は通り雨がありましたね。雹が降った地域もあったそうですさて、本日は楽で日本酒を頼まれた方だけにご提供している日本酒の器をご紹介します 楽ではご提供しているお食事のお皿…

こんにちは、楽です。本日の楽ランチは、自家製ロールキャベツトマト煮込みです。副菜に彩りうの花、さつまいもレモンハニー煮、浅漬け、オーガニックサラダ、夏みかんのゼリーも付いています。雨上がり…

こんにちは!本日の楽ランチは、手作りロールキャベツトマト仕立てです。副菜にはちくわチーズあげ、アスパラの白和え、オーガニック野菜を使ったサラダ&トマトマリネドレッシングも手作りのオリジナル…

こんにちは、楽です。今日は新しい陶器が入荷致しました。富士山とお日様のほのぼの絵柄のぐい呑みです。こんな器でちょいといっぱい。楽に癒されに来ませんか?ご来店をお待ちしております。

おでんバル楽は、大和市に構えた店舗で、夜は京風のお料理が人気の和風居酒屋、お昼は週替わりメニューや和スイーツが楽しめるカフェとして営業を行っています。どこか懐かしくお洒落な雰囲気の店内では、店主がおすすめする陶器の展示もあり、気に入った物があればその場で購入することもできます。同じお料理でも、盛り付け方や使う食器によって印象が変わるため、お店で提供する際には目でもお楽しみいただける食器選びにもこだわっています。
また、季節に合ったメニュー作りにも力を入れておりますので、お越しになるタイミングによって新しいお料理やスイーツとの出会いが楽しめるのも人気の理由です。メニューの詳細は、使用する食材と合わせてご案内しております。体に優しいごはんをモットーに、素材の旨味を味わっていただけるようできる限りシンプルな調理を心掛けております。

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