こんにちはおでんバル『楽』です。本日のランチはタンパク質たっぷりな大豆ミートを使った生姜焼き、九条葱と大豆ミートの麻婆茄子、豆腐ボール揚げ、カブのピクルスです今週から少しずつ暖かくなるみた…
楽ランチ🌿
2022/02/20
本日の楽ランチのごぼう&こんにゃくのピリ辛炒めは若狭直送のこんにゃくを使用しました！鯖街道の宿場町として栄えた熊川宿の中で作られる、手作りこんにゃくです。楽では期間限定でこんにゃくステーキと…
本日の楽ランチ🍚
2022/02/15
本日の楽ランチです！ メインチキンゴロゴロやさいトマト煮込み副菜・さといも炊き合せ ・柚子塩ナムル ・おまめポテサラ柚子塩ナムルに使っている発酵柚子塩は楽特製です！一年間、長期熟成させてありま…
本日の楽ランチ🌟
2022/02/13
本日の楽ランチです！サラダには伊予柑と、煎った玄米酒粕がトッピングされています！伊予柑はスタッフの実家の完全無農薬です。玄米酒粕は寺田本家さんのもので、無農薬化学肥料で栽培した玄米を発芽さ…
新しい日本酒のご紹介
2022/02/05
新しい日本酒が入荷されました左から『庭のうぐいす、生成、東力士、楠神、槐山一滴水』となっております。それぞれさまざまな味わいがあります。是非飲み比べをしてみてください！また楽では、可愛いも…
期間限定店頭販売！！
2022/02/04
先日から期間限定でおでんの店頭販売を行っております寒い季節にぴったりな心から温まる商品となっております白だしの旨味、野菜の甘みを存分に味わって頂けるものとなっております是非ご利用下さいませ…
寿萬亀 限定の「梅酒」と「純米吟醸酒 亀田」
2022/02/01
数量限定で貴重なお酒を入荷しました明治神宮へ唯一日本酒をご奉納されている千葉県の寿萬亀で有名な亀田酒造様から・日本酒で作られた「うめ酒」・蔵元に行かなければ買えない純米吟醸酒「亀田」こちら…
味噌玉つくり 2週目✨
2022/01/28
本日開催された味噌玉作りもたくさんのお客様が参加され、彩り豊かな作品を制作されていました。我らの高見澤オーナーも笑顔で参加されております今後も沢山のイベントを企画、検討中ですので、是非ご参…
楽のこだわりおでん
2022/01/27
寒い日が続いていますね楽といえば、、、おでん！！大根やちくわなど王道のものはもちろん、おでんにしてはちょっと珍しい半熟たまごなど、幅広い種類をご用意しております野菜の旨味が出た汁で、〆に雑…
昼飲みのおすすめ🍶
2022/01/26
蔓延防止等重点措置に基づき、営業時間を短縮されていただいております。そんな中、楽では昼飲みをおすすめしておりますそこで、3種類のお酒を楽しめる日本酒飲み比べについてご紹介します！日本酒飲み比…
